Blick auf's Kräuterlabyrinth (Foto: N. Grüther)
Eine Einführung in die Milchsäurefermentation (Erlernen der Grundlagen, Herstellen eigenen Sauerkrauts). Die gezeigten Techniken können auf viele andere Gemüsesorten angewendet werden.
Weitere Infos und Anmeldungen zu allen Veranstaltungen direkt bei Nina Grüther, www.heilkraeuter-labyrinth-garten.de